Informator o Norwegii
Co warto zobaczyć?
Norwegia słynie przede wszystkim ze swojej pięknej i majestatycznej przyrody, która stanowi atrakcję samą w sobie. Niezapomnianych wrażeń z pewnością dostarczą nam widoki fiordów czy takich zjawisk przyrodniczych jak zorza polarna lub słońce o północy. Dużym przeżyciem dla wielu będzie także spotkanie oko w oko z łosiem, królem norweskich lasów.
Zwiedzanie Norwegii warto jednak zacząć od Oslo, miasta małego jak na stolicę, ale pełnego uroku. Wzdłuż najbardziej reprezentacyjnej i tętniącej życiem ulicy Karl Johan, wiodącej od Dworca Kolejowego (Jernbanestasjon) do Zamku Królewskiego (Slottet), podziwiać możemy m. in. Teatr Narodowy (Nationaltheatret) z pomnikiem największego norweskiego dramaturga Henryka Ibsena, norweski parlament (Stortinget), Galerię Narodową (Nasjonalgalleriet) oraz budynek Uniwersytetu (Universitetet). Warto przejść się także do położonego nad fiordem portu (Aker Brygge) z licznymi sklepami i restauracjami. Z portu mamy widok na charakterystyczny ratusz (Rådhuset) oraz mury obronne z XII wieku (Akershusfestning).
Poza ścisłym centrum Oslo czekają na turystów inne atrakcje; podczas wycieczki na półwysep Bygdøy warto zwiedzić Muzeum Wikingów (Vikingskipshuset), Muzeum Ludowe (Folkemuseet) - skansen na świeżym powietrzu, w którym możemy zobaczyć m.in. typowy drewniany kościół stavkirke oraz Muzeum Kon Tiki, gdzie dowiemy się kim był Thor Heyerdahl. Koniecznie trzeba udać się do robiącego kolosalne wrażenie Parku Vigelanda (Vigelandsparken), w całości zaprojektowanego przez tego artystę i ozdobionego kilkuset rzeźbami jego autorstwa, a także do Muzeum Muncha (Munchmuseet) by zobaczyć słynny „Krzyk”. Panoramę Oslo najlepiej podziwiać ze szczytu skoczni narciarskiej Holmenkollen, pod którą znajduje się ciekawe Muzeum Nart (Skimuseum). W Oslo co roku na jesieni przyznawana jest pokojowa nagroda Nobla w Instytucie Nobla (Det Norske Nobelinstitutt), także otwartym dla zwiedzających.
Z Oslo możemy udać się w niezapomnianą podróż na północ Norwegii, by dotrzeć do Nordkapp, najbardziej wysuniętego na północ przylądka. Po drodze warto zwiedzić inne ciekawe miejsca, np. Lillehammer, gdzie odbyła się Olimpiada Zimowa w 1994 roku, urokliwe Bergen, drugie co do wielkości miasto Norwegii, Trondheim z Katedrą Nidaros (Nidarosdomen) oraz archipelag Lofoty (Lofoten) na północno-zachodnim wybrzeżu. Popularnymi atrakcjami turystycznymi są np. spacery po lodowcu, łowienie łososi w rzekach (np. w rzece Namsen) lub wyprawy morskie w celu obserwowania orek i wielorybów. Jeśli zaś udamy się na południe Norwegii, nie można ominąć słynnego klifu skalnego Preikestolen, z którego rozciąga się piękny widok na fiord Lysefjorden.
Jak spędzać wolny czas?
Norwegia posiada idealne warunki do uprawiania sportów zimowych. Popularne są tradycyjne narty, a także biegówki, snowboard i jazda na łyżwach. Latem możemy podziwiać krajobrazy wybierając się, wzorem Norwegów, na tak lubiane przez nich długie spacery lub jeżdżąc na rowerze. Możemy także udać się na dłuższe lub krótsze przejażdżki wodne .W Oslo kursują liczne stateczki na wysepki znajdujące się na fiordzie, a wzdłuż niemal całego wybrzeża Norwegii kursuje prom Hurtigruten dopływający na samą północ.
Osobom spragnionym kultury, Norwegia oferuje setki festiwali specjalizujących się w różnych gatunkach sztuki. Nie ma żadnej przesady w twierdzeniu, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Największą popularnością cieszą się muzyczne festiwale letnie, odbywające się podczas „białych nocy”. Godne polecenia są m.in.: zapoczątkowany przez słynnego norweskiego kompozytora i pianistę Edvarda Griega Festiwal Bergen łączący różne formy sztuki (przełom maja i czerwca), festiwal jazzowy Molde Jazz Festiwal w lipcu, czerwcowy festiwal muzyczny Norwegian Wood oraz odbywające się w sierpniu: festiwal Øya pod Oslo i bluesowy festiwal w Notodden w sierpniu. Jeśli chodzi o teatr to warto np. wybrać się na międzynarodowe festiwale teatralne do Stamsund lub Porsgrunn w czerwcu lub do Kristiansand na festiwal teatrów lalkowych Agder Teaters Internasjonale Figurteaterfestival.
Co warto zjeść?
Norwegowie jedzą dość obfite śniadania (frokost), na które składają się zwykle kanapki (smørbrød) z masłem, serem, jajkiem, wędliną (salami, szynka) lub dżemem oraz obowiązkowo kawa. Na uwagę zasługuje brązowy ser kozi brunost o lekko słodkawym smaku. Lunch jest najczęściej lekki, często jest to przygotowane w domu matpakke czyli pudełko z drugim śniadaniem, a w pracy przestrzega się przerw na kawę (kaffepause). Najbardziej obfitym posiłkiem dnia jest obiad (middag) jedzony zwykle o różnych porach po południu. Kuchnia norweska obfituje w ryby (łososie, pstrągi, dorsze, śledzie), owoce morza (krewetki, kraby, małże), a także dziczyznę (mięso łosia, renifera, bażanta). Na obiad z reguły podaje się jednak mięso lub rybę z gotowanymi ziemniakami i warzywami. Popularne są także potrawy kuchni innych krajów, np. pizze, spaghetti, taco, hamburgery i hot-dogi, a także gotowe dania i półprodukty. Na różne okazje przygotowywany jest koldtbord, czyli tzw. szwedzki stół, na którym znajdziemy wszystko od różnych rodzajów pieczywa: grovbrød (ciemne pieczywo) czy flatbrød (cienkie pieczywo chrupkie), poprzez ryby, wędliny, sery, sałatki, aż do deserów - przeróżnych ciast i ciasteczek. Norwegowie uwielbiają też lody (iskrem) i domowej roboty gofry (vafler). Na kolację aftens je się zwykle kanapki.
Wskazówki praktyczne
Do Norwegii najłatwiej, najtaniej i najszybciej dostać się można samolotem. Połączenia pomiędzy wieloma miastami Polski i Norwegii oferują linie lotnicze SAS, Norwegian oraz Wizzair.
Przydatne linki:
Oficjalne informacje turystyczne o Norwegii: www.visitnorway.com
Informacje turystyczne o Oslo: www.visitoslo.com
Lista pensjonatów typu B&B w Norwegii: www.bbnorway.com
Lista hoteli w Norwegii: www.hotell.no
Strona kolei norweskich: www.nsb.no
RSS