Informator o Grecji

Co warto zobaczyć w Grecji?

Na opadającej łagodnie do morza równinie leżą Ateny – stolica Grecji. Równina ta przecięta jest trzema wzgórzami, z których najmniejszym, ale najlepiej znanym jest – niegdyś będący ośrodkiem życia religijnego – Akropol z monumentalną bramą – Propylejami, świątyniami Ateny i Artemidy oraz arcydziełem Fidiasza – Parteonem. Siedzibą sądu był położony nieco niżej - Areopag (Wzgórze Aresa), celom publicznym służyła natomiast najlepiej zachowana starogrecka świątynia na świecie – dorycka Agora poświęcona Hefajstosowi i Afrodycie.
Na północ od miasta Kalambaka – „zawieszony w powietrzu” zespół klasztorny Meteory; na południe od Salonik – najwyższy szczyt, zamieszkiwana przez bogów góra Olimp (2918 m n.p.m.); w centrum – mitologiczna siedziba centaurów – góra Pelion a na północy – rezerwat przyrody Prespa. Poza tym starożytne obiekty w Delfach, Mykenach, Knossos, Epidauros i Olimpii a także wyjątkowo urokliwe archipelagi wysp...

Jak spędzać wolny czas w Grecji?

Wędrówki śladami historii, sporty wodne (szczególnie popularne: żeglarstwo i windsurfing), wycieczki piesze oraz Festiwal Helleński – koncerty muzyki klasycznej w Atenach i starożytne sztuki greckie przełożone na język nowogrecki wystawiane w antycznym teatrze w Epidauros.

Co warto zjeść w Grecji?

Typowa grecka sałatka (horiatiki) składa się z liści sałaty, oliwek, pomidorów i sera feta; inną, równie dobrze znaną przystawką są tzatziki czyli jogurt przyprawiony ogórkiem i czosnkiem. Warto też spróbować sałatki z bakłażanów czy dolmades (ryż z przyprawami zawinięty w liście winogrona). Z Azji Mniejszej pochodzi moussaka (mielone mięso, bakłażany i pomidory z sosem beszamelowym i serem); w glinianych garnkach zatrzymujących ciepło serwowane są natomiast pastisio (makaron, mielone mięso pod sosem beszamelowym), kleftiko (duszona jagnięcina z pomidorami) i stifado (duszona wołowina z cebulą). W każdej tavernie można zamówić również souvlaki – porcję mięsa opiekanego na szpikulcu. Najsmaczniejszymi z greckich deserów są jogurt z miodem oraz halva.
Do kolacji warto zamówić karafkę białego wina o posmaku sosnowej żywicy – retsiny lub kieliszek anyżowego ouzo.

Wskazówki praktyczne

Lot z Polski do Grecji trwa od dwóch i pół godziny do prawie trzech godzin jeśli wybieramy się na najbardziej na południe wysuniętą grecką wyspę Kretę. Po kraju najwygodniej poruszać się samochodem; w części kontynentalnej również autobusem i pociągiem. Między wyspami kursują promy, można też wybrać jedno z wielu krajowych połączeń lotniczych.

Przydatne linki:

Ambasada Republiki Greckiej w Warszawie www.greece.pl/polski/index.htm
Grecka narodowa organizacja turystyczna www.eot.gr
Informacja turystyczna www.ando.gr
Hellas Guide www.hellasguide.gr/hellas/