Informator o Bułgarii

Co warto zobaczyć w Bułgarii?

W stolicy Sofii: neo-bizantyjską cerkiew Aleksandra Newskiego; zbudowaną w najwyższym miejscu, najstarszą w mieście - cerkiew św. Sofii, od której pochodzi nazwa stolicy oraz zabytek wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO – budowaną ponad dwa wieki cerkiew Bojańską, na której ścianach nieznany artysta przedstawił ponad 250 osób w stylu zwiastującym nadejście renesansu. Na wschód od Sofii znajduje się kolebka współczesnego państwa bułgarskiego – Kopriwsztica, gdzie trwały walki z Turkami i gdzie zachowały się domy z okresu Odrodzenia Narodowego. W górach Riła i Pirin: monastery Rożeński i Rilski i piaskowcowe, 80-metrowe piramidy w Melniku; założone przez Filipa Macedońskiego i rozbudowane przez Rzymian miasto Płowdiw z najlepiej zachowaną bułgarską pamiątką po Rzymianach – amfiteatrem oraz stolica drugiego królestwa bułgarskiego – Wielkie Tyrnowo z cytadelą Carawec. Klejnotem wybrzeża czarnomorskiego jest słynące ze Starówki i części najlepiej zachowanej drewnianej architektury XIX w. miasto-rezerwat – Nesebyr.

Jak spędzać wolny czas w Bułgarii?

Kulturalną stolicą Bułgarii jest Płowdiw, gdzie w lipcu, w czasie Festiwalu Verdiego w rzymskim amfiteatrze odbywają się inscenizacje teatralne. Co roku w pierwszy weekend czerwca w Kazanłyku obchodzone są uroczystości związane ze zbiorem róż - Festiwal Róż. W czerwcu w Warnie odbywa się Letni Festiwal Muzyki Klasycznej, w sierpniu w Burgas - festiwal folklorystyczny a w Sozopolu i Bałcziku – Święto Morza. Od lat Bułgaria jest również celem wycieczek dla amatorów białego szaleństwa – największe ośrodki narciarskie to Borowec, Pamporowo, Witosza i Bansko.

Co warto zjeść w Bułgarii?

Istnieje opinia, że kuchnia bułgarska jest smaczna ale czasem dość ciężkostrawna. Bułgarzy jadają lekkie śniadanie, treściwy lunch i późną, obfitą kolację. Najczęściej spotykanym mięsem jest wieprzowina, kurczak i cielęcina. Narodowym specjałem jest pieczony kozi ser sirene po szopski, gulasz mięsno-warzywny kawarma lub w wersji bardziej gęstej - giuwecz, kulki mięsne kiuftete i smażone bakłażany i papryka kiopolou. Do posiłku warto wypić lampkę bułgarskiego wina lub kieliszek rakiji - wódki z suszonych śliwek lub winogron.

Wskazówki praktyczne

Najbezpieczniej, najwygodniej i najtaniej będzie skorzystać z usług biura podróży i wykupić pełną ofertę obejmującą przelot, zakwaterowanie i wyżywienie. Innym wariantem może być podróż własnym samochodem – należy wtedy pamiętać o wykupieniu ubezpieczenia zdrowotnego, gdyż Bułgaria nie należy do Unii Europejskiej i nie będziemy mogli skorzystać z wizyty lekarskiej wg rozliczeń krajów unijnych.

Przydatne linki:

Strony w języku polskim:
Informacja turystyczna www.bulgaricus.com
Strony w języku angielskim:
Informacje turystyczne:
www.VisitToBulgaria.com
www.visit-bg.com
www.guide-bulgaria.com
www.bulgaria.com